Health encyclopaedia - Alphabetical Topic List Gesundheits-Lexikon - Topic Alphabetische Liste

| A | | A | | B | | B | | C | | C | | D | | D | | E | | E | | F | | F | | G | | G | | H | | H | | I | | I | | J | | J | | K | | K | | L | | L | | M | | M |
| N | | N | | O | | O | | P | | P | | Q | | Q | | R | | R | | S | | S | | T | | T | | U | | U | | V | | V | | W | | W | | X | | X | | Y | | Y |

Lactose intolerance Lactose-Intoleranz

Lactose intolerance is the inability of your body to completely break down lactose, a type of sugar found in milk. Lactose-Intoleranz ist die Unfähigkeit des Körpers vollständig abbauen Lactose, eine Art von Zucker in der Milch gefunden. The problem is caused by a lack of  lactase (a type of enzyme) normally produced in your small intestine. Das Problem wird durch einen Mangel an Laktase (eine bestimmte Art von Enzym) in der Regel in Ihrer Dünndarm. Lactase breaks down lactose into simpler forms of sugar (glucose and galactose) so that it can be absorbed into the blood stream. Lactase-Lactose zerfällt in einfachere Formen von Zucker (Glucose und Galactose), so dass sie absorbiert werden kann ins Blut gelangen.

Milk is the only dietary source of lactose. Milch ist die einzige Quelle für diätetische Lactose.

When this lactose enzyme is missing or depleted the person is said to be lactose intolerant. Wenn diese Laktose-Enzym fehlt oder die Person dezimiert wird gesagt, dass Laktose-Intoleranz. If this happens, lactose can build up in your large intestine. Wenn dies passiert, Lactose aufbauen können in Ihrem Dickdarm. The lactose ferments which causes the main symptoms: stomach cramps, wind and diarrhoea. Die Laktose Fermente der wichtigsten Ursachen der Symptome auftreten: Krämpfe Magen-, Wind-und Durchfall.

Lactose intolerance varies between different ethnic groups: Lactose-Intoleranz variiert zwischen den verschiedenen ethnischen Gruppen:

  • 95% of Asian people 95% der Menschen in Asien
  • 75% of Afro-Caribbean people 75% der afro-karibischen Menschen
  • 50% of Mediterranean people 50% der Menschen Mittelmeer
  • 10% of northern European people 10% der nordeuropäischen Menschen

Adults and children may learn to adjust their diets so that the amount of dietary lactose is not greater than they can tolerate. Erwachsene und Kinder können lernen, ihre Ernährung, so dass die Menge der Nahrung Laktose ist nicht größer, als sie ertragen kann.