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Listeriosis Listeriose

Listeriosis is a type of bacterial infection. Listeriose ist eine Art der bakteriellen Infektion. It is most common in babies and old people, affecting the throat, eyes, skin and nervous system. Es ist am häufigsten bei Säuglingen und alten Menschen, die den Hals, Augen, Haut und Nervensystem. It is picked up from infected food. Es ist Aufheben von infizierten Lebensmitteln.

Most cases occur in babies infected before birth when the pregnant mother picks up the infection. Die meisten Fälle treten in infizierten Babys vor der Geburt, wenn die schwangere Mutter nimmt die Infektion. Fortunately it is very rare: only about one baby in 18,000 is affected. Glücklicherweise ist es sehr selten: nur etwa ein Baby in 18000 betroffen ist. Sadly, many infected babies suffer widespread damage to most of the systems of the body, and about 25% are stillborn. Leider sind viele infizierte Babys leiden weit verbreitete Schäden an den meisten der Systeme des Körpers, und etwa 25% tot sind.

The listeria germ has been found in many different species of animals, birds, fish and crustaceans. Die Listeriose Keim gefunden wurde in vielen verschiedenen Arten von Tieren, Vögeln, Fischen und Krustentieren. It can be present in coleslaw, raw vegetables, soft cheeses, patés, unpasteurised milk and various pre-cooked foods. Es kann in Kohlsalat, rohes Gemüse, Weichkäse, patà © s, nicht pasteurisierte Milch und verschiedenen Pre-gekochte Lebensmittel. It is also found in sewage and soil. Es findet sich auch in Abwasser und Boden. Up to 30 per cent of healthy people excrete it in their faeces. Bis zu 30 Prozent der gesunden Menschen ausscheiden sie in ihrem Stuhl.

Over half the chickens in Britain carry the germ, either internally or externally, but proper cooking kills it. Mehr als die Hälfte der Hühner in Großbritannien tragen den Keim, entweder intern oder extern, aber richtige Kochen tötet sie.