Health encyclopaedia - Alphabetical Topic List Enciclopedia de salud - por orden alfabético la lista de temas
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Causes of Gastroenteritis Las causas de gastroenteritis
Viruses such as the rotaviruses or Norwalk-type viruses usually cause cases of gastroenteritis in the UK. Los virus como el rotavirus o de tipo Norwalk virus causa normalmente los casos de gastroenteritis en el Reino Unido. You may find theses viruses in contaminated foods such as shellfish, and contaminated water, or they can be passed from person to person. Usted puede encontrar estos virus en alimentos contaminados como mariscos, y el agua contaminada, o que puede transmitirse de persona a persona.
Bacteria such as E.coli, salmonella and campylobacter can also cause gastroenteritis. Las bacterias tales como E. coli, Salmonella y Campylobacter también pueden causar gastroenteritis. They can come from contaminated food or water, often as a result of poor hygiene in food preparation. Ellos pueden provenir de alimentos o agua contaminados, a menudo como resultado de la falta de higiene en la preparación de alimentos. On holiday outside the UK you should find out whether water is safe to drink. Contaminated water can cause infection both when drunk, used to make ice, and when used in the preparation of raw foods such as salad vegetables. De vacaciones fuera del Reino Unido se debería investigar si el agua es segura para beber. El agua contaminada puede causar la infección, tanto en el momento de embriaguez, usado para fabricar hielo, y cuando se utiliza en la preparación de alimentos crudos, como ensalada de verduras.
