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Food poisoning Intossicazione alimentare
Food poisoning is caused by consuming food or drink that is contaminated with bacteria, parasites or viruses. Food and drink may not appear to be contaminated because the look, taste and smell may not be affected. Intossicazione alimentare è causato dal consumo di cibi e bevande che è contaminato con batteri, virus o parassiti. Cibo e bevande può non sembrano essere contaminati in quanto l'aspetto, gusto e odore non possono essere colpiti.
Most food poisoning is caused by bacteria that multiply rapidly. Some bacteria can grow from one to millions given the right conditions: moisture, food, warmth and time. Illness is more likely the more bacteria that are present. La maggior parte delle intossicazioni alimentari è causata da batteri che si moltiplicano rapidamente. Alcuni batteri possono crescere da uno a milioni date le condizioni giuste: umidità, cibo, calore e di tempo. La malattia è più probabile il più batteri che sono presenti.
It is estimated that up to 4.5 million people in the UK suffer from food poisoning each year, but only a small minority consult a doctor and less than 100,000 cases a year are tested for an exact cause. Si stima che fino a 4,5 milioni di persone nel Regno Unito soffrono di intossicazione alimentare ogni anno, ma solo una piccola minoranza di consultare un medico e meno di 100000 casi l'anno sono testati per una causa esatta.
Food poisoning usually lasts 1-3 days, but can continue for up to a week depending on the type and severity of the infection. A full recovery is usually made within a week of infection. Intossicazione alimentare di solito dura 1-3 giorni, ma può continuare per un massimo di una settimana a seconda del tipo e della gravità delle infezioni. Un pieno recupero è di solito effettuata entro una settimana di infezione.
