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Scurvy Scorbuto
Scurvy is a deficiency disease caused by inadequate vitamin C (ascorbic acid) in the diet. Scorbuto è un deficit di malattia causata da insufficienza di vitamina C (acido ascorbico) nella dieta. Before people realised that the vitamin was important, scurvy was most strikingly evident in seamen on long voyages with a diet of salt pork and sea biscuits. Prima di persone compreso che la vitamina è stato importante, lo scorbuto è stato più evidenti nel marittimi per i viaggi a lungo con una dieta di sale di maiale e di mare biscotti.
Today, it is comparatively rare but still occurs in people in poor circumstances, especially older people living alone on a poor diet. Oggi, è relativamente raro, ma ancora si verifica nelle persone in cattive condizioni, soprattutto anziani che vivono da sole su una cattiva alimentazione. Signs of scurvy will appear one to three months after intake of a source of vitamin C stops. Segni di scorbuto apparirà uno a tre mesi dopo l'assunzione di una fonte di vitamina C si ferma. The exact period depends on how much vitamin C the body had previously stored. L'indicazione precisa del periodo dipende dalla quantità di vitamina C del corpo aveva precedentemente memorizzati.









