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Listeriosis Listeriose
Listeriosis is a type of bacterial infection. A listeriose é um tipo de infecção bacteriana. It is most common in babies and old people, affecting the throat, eyes, skin and nervous system. É mais comum em crianças e idosos, que afecta a garganta, olhos, pele e do sistema nervoso. It is picked up from infected food. Ela é retomada a partir de alimentos infectados.
Most cases occur in babies infected before birth when the pregnant mother picks up the infection. A maior parte dos casos ocorrem em bebés infectados antes do nascimento quando a mãe grávida pega a infecção. Fortunately it is very rare: only about one baby in 18,000 is affected. Felizmente, é muito raro: apenas cerca de um bebê em 18000 é afetada. Sadly, many infected babies suffer widespread damage to most of the systems of the body, and about 25% are stillborn. Infelizmente, muitos bebês infectados sofrer danos devastadores para a maior parte dos sistemas do corpo, e cerca de 25% são morta.
The listeria germ has been found in many different species of animals, birds, fish and crustaceans. A listeriose gérmen tenha sido encontrado em muitas espécies diferentes de animais, aves, peixes e crustáceos. It can be present in coleslaw, raw vegetables, soft cheeses, patés, unpasteurised milk and various pre-cooked foods. Ele pode estar presente em Coleslaw, vegetais crus, queijos leves, patà © s, unpasteurised leite e de diversos alimentos pré-cozidos. It is also found in sewage and soil. Também é encontrado em esgoto e do solo. Up to 30 per cent of healthy people excrete it in their faeces. Subiu para 30 por cento das pessoas saudáveis excretam-lo em suas fezes.
Over half the chickens in Britain carry the germ, either internally or externally, but proper cooking kills it. Mais de metade dos frangos na Grã-Bretanha desempenhar o germe, quer internamente ou externamente, mas boa cozinha mata-la.
